「日経おとなのオフ」ほか様々なメディアに露出の吉野健シェフの和歌山のお店。奥様が和歌山出身と言うことで出店していただいているらしい。味にしろ、ステイタスにしろ、和歌山フレンチでこのお店の右に出るお店はないと言って過言ではないか。 一昨年のエリックブリファールを迎えての共演ほか、年に3回程度行っています。 場所がビッグ愛の最上階ということで雰囲気・夜景は最高なのだけど、場所柄、そこから動くのに不便なのが難点なのですが、ということは反対に、ゆっくり腰を据えて料理とサービスを楽しめるとも言えます。 今回はコースでいただいたが、和歌山の素材を生かした味わい、それに技術はさすが。僕はここのスープがにいつも感動します。ソムリエールの方のサービスは秀逸。今回もデキャンタをお願いして、あっとい...... 続きを読む»
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