今年初め湯河原で旅館に行く際山道の途中で白い看板のようなものがあり、旅館なのかSPAなのかずっと気になっており地図でしらべたところレストランであることがわかり5月に 伺いました。 階段を下りると白い暖簾がありくぐると別世界でした。大きなガラス張りの窓の外に竹林が 一面に広がり一服の絵画、能舞台のように広がっていました。外には足湯がありました。 豪奢ではないが趣味のいいシンプルなインテリアが周りの自然とマッチしてすがすがしい気持ちで食事をスタートすることができました。 ランチコースは木漏れ日のランチ3675円と、陽射しの中で宵の趣を5250円、等がありました。 今回は後者を注文させていただきました。 アミューズ:カップにはいったグリンピーススープとパルメザンチーズパイ 前菜:新たまねぎのババロア ポロねぎとたまねぎのソース 赤えび ジュレ、オリーブオイル新たまねぎの香りがよく 野菜のおいしさを楽しめた1品でした 函館産のホタテと庭でとれたた...... 続きを読む»
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