看板には「ビストロ フランス料理」のサブコピーがつけられています。 もともとの語源「テロワール」はフランス語で、「地域」とか「風土」の意味です。 でも、メニュー上はイタリアンもあればスパニッシュもあるので欧州田舎料理のお店 と言うことになるのかな? 確かに、それほど高級な食材ばかりを使った料理ばかりではなく ごくごく普通の素材を使った家庭料理のようなものもあります。 厨房もフロアのサービススタッフも少人数のようですので、 他の客が多数の時や、大人数での利用にはあまり向かいと思われます。... 続きを読む»
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